A mezclador Lo mejor para mezclar líquidos, hacer batidos y hacer puré de alimentos blandos. A procesador de alimentos es mejor para rebanar, rallar, picar y amasar y puede manejar alimentos con textura más dura.

Cuadro comparativo

Licuadora de mesa comparativa versus procesador de alimentos
Editar esta tabla de comparaciónmezcladorprocesador de alimentos
  • calificación actual es 3.63/5
  • 1
  • dos
  • 3
  • 4
  • 5

(40 reseñas de hoteles)

  • calificación actual es 2.64/5
  • 1
  • dos
  • 3
  • 4
  • 5

(11 opiniones hoteleras)

mezcladorprocesador de alimentos
funciónMezclar/mezclar, hacer puré, hacer pastas gruesas o espesas; Algunos tienen capacidades para triturar hielo.Picar, cortar, rallar, mezclar, hacer puré, amasar la masa
diseñado para mezclaralimentos blandosAlimentos duros y blandos
CapacidadGeneralmente 4-8 tazasPor lo general, más de 9 tazas, aunque las mini batidoras de pie están disponibles con 3-4 tazas
reclutarGeneralmente cilíndrico, relativamente largo y estrecho.Barril más grande, robusto y de aspecto más ancho.
espadaúnicoDiferentes cuchillas intercambiables para diferentes funciones.

Característica

Una licuadora generalmente tiene una sola hoja. La hoja en sí está diseñada para realizar un número limitado de funciones variando la velocidad. Mientras que configuraciones como cortar Y romper el hielo Puede ajustar la mezcla, la salida puede variar en textura (dependiendo de la entrada) pero tiene poca o ninguna forma. Las licuadoras están diseñadas principalmente para mezclar alimentos blandos líquidos o en puré. Las licuadoras también son el dispositivo que debe usar cuando desea picar hielo.

Un procesador de alimentos, por otro lado, puede cumplir varias funciones adicionales. Viene con varios tipos diferentes de cuchillas, cada una para una función específica. El procesador puede trocear, picar y rallar verduras y el resultado queda muy bien formado. Los procesadores de alimentos también pueden amasar pan o masa de hojaldre.

funciones

Una licuadora se utiliza principalmente para preparar sopas, batidos, salsas, aderezos y cócteles. Licuadoras principalmente puré puré suave Alimentos, pero una licuadora potente también puede picar hielo y picar o pulverizar nueces en trozos grandes.

Un procesador de alimentos realiza varias funciones específicas, tales como: B. picar, rallar, rebanar, hacer puré, amasar pan o masa para pasteles y hacer mantequillas de nueces.

Forma y textura de los alimentos procesados

Los alimentos procesados ​​en una licuadora pueden variar en textura, pero ofrecen una consistencia mucho mejor que un procesador de alimentos.

Los alimentos preparados en un robot de cocina suelen tener una forma definida según su función (rebanadas, tiras, cubos, etc.).

Marcas Populares

Las mejores marcas de licuadoras incluyen nombres conocidos como KitchenAid, Hamilton Beach, Oster, Black & Decker, Cuisinart y Magic Bullet. Mezcla Vita.

Las principales marcas de procesadores de alimentos incluyen Cuisinart, KitchenAid, Magimix, Dualit, Kenwood y Philips.

Precio

Para cualquier marca, un procesador de alimentos es un poco más caro que una licuadora. Sin embargo, estos dos pequeños electrodomésticos de cocina se encuentran en un rango de precios comparable. Las licuadoras oscilan entre $ 20 y $ 600, mientras que las batidoras de pie pueden oscilar entre $ 40 y $ 800.

referencias

Comparte esta comparación:


«Licuadora vs procesador de alimentos». diffen.com. Diffen LLC y Web. 3 de octubre de 2021. >