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馃 [2022] 10 cosas que no sab铆as sobre el propietario de los Houston Rockets, Tilman Fertitta

junio 18, 2022
Tilman Fertitta

Tilman Fertitta es un restaurador que ha logrado hacerse muy, muy rico, tanto que Forbes lo nombr贸 el 芦Restaurador m谩s rico del mundo禄 en 2012. Fertitta est谩 involucrado en una serie de cosas que pueden dar a conocer su nombre a los curiosos. Un buen ejemplo de esto es el hecho de que pag贸 $2.2 mil millones por los Houston Rockets en 2017. Aqu铆 hay 10 cosas que puede o no haber sabido sobre Tilman Fertitta:

1. Nacido y criado en Galveston, TX

Fertitta naci贸 y creci贸 en Galveston, TX. Hoy en d铆a, Galveston es m谩s conocido por su industria tur铆stica, pero en un momento fue uno de los centros comerciales m谩s importantes de los Estados Unidos debido a su ubicaci贸n junto al mar. Desafortunadamente, Galveston yac铆a en una isla de barrera expuesta cuando el Gran Hurac谩n de Galveston golpe贸 en 1900, con el resultado de que estuvo muy cerca de desaparecer. Ya es considerado uno de los peores desastres naturales en la historia de EE.UU., cobr谩ndose entre 6.000 y 12.000 v铆ctimas.

2. Muy s贸lida experiencia en gesti贸n de restaurantes.

Incluso antes de que Fertitta tuviera sus propios restaurantes, ten铆a una s贸lida formaci贸n en la materia. Esto se debe en parte a que ayud贸 en el restaurante de mariscos de su padre, lo que significa que desde muy joven tuvo un buen manejo del lado comercial. Sin embargo, tambi茅n se debe tener en cuenta que adem谩s de administraci贸n de empresas, tambi茅n estudi贸 administraci贸n hotelera durante sus estudios.

3. Es due帽o de Landry’s, Inc.

Lo que es m谩s importante, Fertitta es conocida por ser propietaria de Landry’s, Inc., que se ocupa de restaurantes, entretenimiento y juegos. Inicialmente, Fertitta no era el 煤nico propietario, pero con el tiempo ha logrado consolidar el control de su operaci贸n al punto que ahora es su propietario privado. En general, Landry’s, Inc. posee y opera cientos de ubicaciones bajo varias marcas, lo que da como resultado un valor de miles de millones de d贸lares.

4. Conocido por eliminar el liderazgo

En la entrevista de Forbes de 2012, Fertitta coment贸 sobre su estrategia para comprar nuevos sitios, que era bastante simple y directa. En resumen, disfruta comprando negocios de hospitalidad a bajo precio, tanto que se sabe que los compra mientras est谩n atrapados en la corte de bancarrota. Fertitta luego reemplaza al liderazgo existente, cerrando los sitios insostenibles, revisando aquellos que a煤n ofrecen esperanza y llevando a su equipo de administraci贸n existente a roles de liderazgo.

5. Se volvi贸 privado porque las demandas de los accionistas eran demasiado limitadas

En la misma entrevista, el amigo de Fertitta, Rich Handler, declar贸 que se hizo privado porque sinti贸 que las demandas de los accionistas eran demasiado restrictivas. De hecho, Fertitta quer铆a la libertad de invertir en cualquier propiedad que le llamara la atenci贸n, lo que encontr贸 la oposici贸n de los accionistas que tienden a mostrarse poco entusiastas con este tipo de enfoque. Como resultado, Fertitta decidi贸 hacer algo al respecto, lo que result贸 en que Landry’s, Inc. pasara a ser privada.

6. Se enfoca en mariscos

Ser铆a un error decir que Fertitta solo sirve mariscos. Sin embargo, est谩 claro que sus propiedades est谩n centradas en los mariscos hasta cierto punto, lo que tiene sentido dados sus antecedentes. Esencialmente, un porcentaje significativo de las propiedades de Fertitta son ubicaciones frente al mar en pueblos costeros. Dada la afirmaci贸n de Fertitta de que la gente quiere pescados y mariscos cuando va a un restaurante frente al mar, no deber铆a sorprendernos saber que muchos de estos lugares se especializan en esos elementos del men煤.

7. Conocido por ser controlador

A lo largo de su carrera, Fertitta ha recibido varias etiquetas poco halagadoras. Sin embargo, uno de los m谩s comunes es que es muy controlador por naturaleza, tanto que le gusta involucrarse en casi todo cuando se trata de sus operaciones. En t茅rminos pr谩cticos, esto significa que se mantiene involucrado en todo, desde colaborar con sus chefs para crear nuevos platos hasta revisar muestras de tela antes de dar el visto bueno.

8. Reducci贸n de costos

Sin embargo, la naturaleza controladora de Fertitta le ha permitido tener mucho 茅xito en la reducci贸n de costos. Algo que permiti贸 a su empresa capear la Gran Recesi贸n con menos impacto que muchos de sus pares en la misma industria. Muchos ejemplos de las reducciones de costos de Fertitta pueden parecer relativamente insignificantes, pero en general a煤n pueden sumar significativas reducciones de costos, con ejemplos que van desde reducir la cantidad de papas fritas servidas de 8 onzas a 7 onzas hasta rodajas de lim贸n. ser retirado de los platos que realmente no necesitaba.

9. Ten铆a el coraz贸n puesto en los Houston Rockets

En otra entrevista de Forbes, Fertitta explic贸 que no estaba particularmente interesado en las ganancias de los Houston Rockets cuando tom贸 la decisi贸n de compra porque 芦el valor proviene de retener al equipo禄. Quiz谩s no sea sorprendente dado que ten铆a el coraz贸n puesto en los Houston Rockets, que eran efectivamente su club local. De hecho, Fertitta intent贸 comprar los Houston Rockets en 1993, pero en aquella ocasi贸n fue derrotado por la persona a la que acab贸 comprando el equipo.

10. Usted coment贸 sobre la necesidad de mantenerse actualizado

En declaraciones a TMC News, Fertitta habl贸 sobre cu谩nto han cambiado los consumidores del pasado al presente. Por eso, resalt贸 la necesidad de mantenerse al d铆a, como empresas que no tienen ninguna esperanza de seguir prosperando en un mundo donde sus estrategias est谩n desfasadas. Esto es enfatizado por muchos empresarios, particularmente aquellos asociados con industrias con una demanda altamente el谩stica de sus productos y servicios.

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