Muy bien, aunque yo recomendaría cortar la masa en 8 gajos, no en seis, a menos que queráis bollos muy grandes. Siguiendo otras sugerencias, omití la ralladura de limón, rallé la mantequilla (¡mucho más fácil!) y usé papel pergamino. ¡Simple y delicioso! Después de 18 minutos, mis panecillos estaban perfectos: ligeramente dorados, horneados, pero no secos.